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片冰制冰机是不规则鳞片状碎冰厚度 5- 2mm,冰温在-5度左右,片冰质地干燥,不易结块,流动性好,与保鲜品接触面积大,降温速度快,效果好,迅速的特点,适合工业加工和易变质物品运输冷却。普遍用于超市,自助餐,火锅店,酒店的生鲜台的水产肉食摆放展示,水产品加工,食品加工,禽肉类加工,蔬菜配送及保鲜,渔业捕捞,混凝土搅拌降温,化工染料降温,行业,人工造雪等。
块冰机所制出的冰块是冰块类型中外形尺寸大的制冰机,根据蒸发器类型不同可分为直冷式块冰机及盐水池块冰机。块冰与外界的接触面积小,不容易融化。可根据不同行业要求粉碎成各种形状的冰。应用领域:港口,码头的冰工厂,食品加工,蔬菜,水果及水产品保鲜,冷却的长途运输,水产,食品保鲜,特殊领域的降温,冰雕观赏的使用




运行工况:供水温度18℃,环境温度25℃,蒸发温度-22℃,冷凝温度40℃。制冰变化:实际产冰量因供水温度和环境温度的影响而适时变化。因产品技术不断更新,数据如有变更,在报价方案中体现。
在水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质,清洗水,水产品的温度,防止滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温,保鲜的目的.食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放,陈列,包装等保鲜的作用蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。长途运输过程的应用:远洋捕捞,蔬菜运输等需要降温,保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。



运行成本低:操作简化,占地面积远远小于传统的盐水池制冰,热氟自动脱冰,脱冰速度快,节省人力和电力,稳定耐用:采用循环热气制冰技术和直接热膨胀热交换技术,产品性能稳定,蒸发器材质铝合金不生锈,不会变形,不用更换,一次投资,终身使用。
脱冰迅速快:水冻结成冰后,制冰系统反向加热,热氟进入蒸发器脱冰,脱冰速度快,脱冰后直接落在冰输送装置上,无需行车等取吊设备,成冰时间快:冰之星直冷制冰机一般按常规24小时2次出冰设计,每次开机冻冰时间10小时左右,传统盐水槽冻冰时间一般在12小时。
制冰机选择哪种制冰方式好,如果为以后长期考虑还是直冷式制冰机比较好,直冷式制冰机前期虽然投入比盐水池制冰机略高一些,但是从使用寿命及节能省电,操作人工,还有后期的维护保养来说直冷式制冰机优势是远远大于盐水池制冰机的。




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